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PROJETS R & D

Grupo Josmar développe une nouvelle équipe de éviscération, lavage et cuisson de holothuroidea (concombre de mer) à bord des navires.
La société a terminé avec succès la première ligne de traitement de cette delicatessen -en mesure de mettre à terre le produit cuit et prêts à remplir leurs devoirs dans la cuisine- et qui fait partie du projet 'Holoturias, nouveau ressources marines Galicia' (Hologal) dirigé par la Pêche Coopérative Armateurs Puerto de Vigo (ARVI).

Rocha, coordinateur du projet et Martínez, directeur de Josmar.

Talleres Josmar S.L.

C/ Subida a San Roque, 6 36360 Camos, Nigrán, Pontevedra, (España)
Tlf. + 34 986 367 197 Fax. + 34 986 367 574
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