Diseño, fabricación e instalación
de máquinas y líneas de procesado.

MÁQUINAS DE SERIE

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FILETEADORAS

Los rendimientos
medios pueden
oscilar entre
30 a 100 peces
por minuto

Las máquinas fileteadoras están preparadas para filetear diferentes tipos de pescado, adaptándose a cada una de ellas. Algunas de las especies con las que trabajamos son:

  • Bacalao
  • Merluza
  • Eglefino
  • Carbonero
  • Abadejo
  • Trucha
  • Dorada
  • Lubina
  • Red Fish
  • Sardina
  • Caballa
  • Espadarte
  • Rodaballo
  • Fletan
  • etc.

La alimentación a la gran mayoría de las máquinas fileteadoras se realiza mediante pescado previamente descabezado.

Una vez introducido, las cuchillas de la máquina separan los dos filetes libres de espinas y vísceras. De este modo, los dos filetes son evacuados por el transportador de salida, mientras la espina y vísceras son evacuadas por otro conducto.

Nuestras máquinas fileteadoras están construidas en acero inoxidable de calidad AISI-316 y materiales resistentes a la corrosión

Los rendimientos medios pueden oscilar entre 30 a 100 peces/minuto, dependiendo de la especie y modelo de máquina.

Personal de servicio: 1 operario.